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王大爷提着菜篮子站在水果摊前，手里捏着一只皮薄汁多的橘子，听到旁边的人这样一说：“哎，你听说没有，听说吃降压药的人不能吃橘子！”

他愣了愣，放下橘子，想了想，嘀咕道：“还真没听说过，咱们这血压高的人，啥不能吃啊？”

这事儿一直在王大爷脑海里回荡着，搞得他对橘子、柚子、甚至连香蕉都开始有点戒备了。

他是个一向谨慎的人，尤其对于健康方面的事，向来不马虎，于是，这天一早，他决定去医院例行检查的时候，顺便找医生问个明白。

到医院后，他如常排队挂号、检查，看到他熟悉的陈医生时，他一屁股坐下就直接开口：

“陈医生，咱们这吃降压药的人，真的不能吃橘子吗，说是还有啥‘四物’得远着点呢，您这专家给说说。”

“老王啊，您可真是咱们医院的活跃分子，啥新话题您都跟得上，来，咱坐好好聊聊，今天就给您讲讲降压药的‘四物’禁忌。”

他抬起头，正色说道：“的确，有些食物会影响降压药的效果，特别是那些可能和药物反应的‘四物’，不过，先别急，我给您慢慢讲！”

陈医生咳了咳，开始详细解释：“第一样不能多吃的，确实是橘子，确切地说，是柑橘类水果，包括橘子、柚子、西柚等等。”

“你知道吗，在这些水果里面有一种物质叫呋喃香豆素，这玩意儿可厉害啦，它能抑制肝脏的代谢酶呢，咱的肝脏那可是人体的化学加工厂呀，它负责分解和代谢大部分的药物。”

王大爷瞪大了眼睛，一脸惊讶地说：“哎呀呀，照你这么说，那吃了这些水果，药就不顶用啦？”

陈医生点头：“对头，呋喃香豆素会让降压药的药效过强，导致血压降得太低，所以啊，您要是吃了橘子，药量都得重新考虑。”

王大爷一听，倒吸一口凉气，拍拍腿说：“好家伙，这一颗小橘子竟然能掀起这么大风浪！”

陈医生接着说道：“还有一样，就是高盐食物，比如腌菜、咸菜、酱菜这些。”

王大爷“啧”了一声：“我这早餐离不开点小咸菜啊！”

陈医生认真道：“您可得控制了，盐的主要成分是钠，钠会增加血容量和血管压力，直接导致血压升高，对降压药患者来说，高盐食物无异于在和药物对抗。”

陈医生点头：“降压药能帮您把血压控制在正常范围，但如果你持续摄入高盐食物，药物的效果就会大打折扣。”

“就从比例方面来讲哈，对于高血压患者来说呀，如果每减少摄入 2 克盐呢，那血压呀，差不多就能往下降个大概 3 到 4 毫米汞柱嘞！”

陈医生接着又讲道：“还有啊，第三样要尽量少碰的东西，就是那些含咖啡因的饮料，像年轻人特别爱喝的咖啡，还有老年人爱喝的茶水，这些都不能大意。”

陈医生解释：“茶水要注意浓度，咖啡因会使心跳加快，血压瞬间升高，当然，这只是短时间的效应，但对长期吃药的老年人来说，这种波动就不小了。”

陈医生竖起一根手指：“还有最后一样，也是最容易被忽视的，那就是酒。”

王大爷挠了挠头，尴尬地笑了笑：“唉，酒啊，我老伴儿也总念叨我酒少喝点，您说这酒咋就不行呢？”

陈医生严肃道：“酒精会扩张血管，表面上看似乎会让血压短暂下降，可实际上，它会让降压药的效果不稳定，长期喝酒的人，尤其是那些控制不好酒量的，血压通常都更难以控制。”

他拍了拍王大爷的肩膀，说道：“大爷，咱这酒也是控制好了才好，特别是对于您这吃降压药的。”

陈医生笑着总结道：“其实呢，吃降压药的人平时也不必过于紧张，只要饮食适量、规律，保持好的生活习惯，药物能发挥的效果才最稳。”

“您要记得，药物是帮助我们控制疾病，而不是完全替代生活习惯的修正。”

他放低声音，神秘地加上一句：“哎，顺便告诉您个小妙招，适量的深绿色叶菜、水果，对降血压都有一定的帮助，所以啊，您下次别买橘子，买点菠菜香蕉补补！”

王大爷哈哈一笑，拎起包就往外走，边走边琢磨：“咱这吃药也不容易啊，不光是吃药，还得吃明白、吃透了才成！”

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参考资料：

[1]汤玉楠.中医护理在高血压患者血压控制及生活质量中的应用效果分析,中国冶金工业医学杂志,2024-08-01.