当你大吃一顿时 你的胃可以撑多大?
2024-12-03 00:25:14 · chineseheadlinenews.com · 来源: 大纪元
(大纪元记者陈俊村报导)很多人在吃大餐时,总是尽情享受美食,暂时把是否变胖的问题搁在一旁。有些大胃王甚至可以吃下比一般人还多的巨量食物,仿佛他们的胃可以无限撑大。那么,人们的胃究竟能撑多大呢?
据生活科学(LiveScience)网站报导,胃由平滑肌组成,能长时间收紧并保持收缩,即便在拉伸之后也是如此。这使得它能够腾出空间来容纳很多食物。
美国著名医疗机构梅约诊所(Mayo Clinic)的医学和生理学副教授贝德(Arthur Beyder)说:“这有点像橡皮筋,你拉它,它就会弹回来。这称为肌原性张力(myogenic tone),它能控制胃的张力程度。”
贝德表示,成年人的空胃是个折叠的袋状结构,差不多像汽水罐的大小(0.5公升或16盎司),而在进餐期间,它可以扩大到2公升(0.5加仑)塑胶汽水瓶的大小。
他说,胃可以撑大到4倍以上。对于成年人而言,这意味着胃可以容纳1至2公升(0.25至0.5加仑)的食物和液体,视其年龄和体型而定。在极端情况下,例如大胃王比赛,参赛者的胃可以撑大到能容纳4公升(1加仑)的食物和液体。
芝加哥大学(University of Chicago)医学院胃肠病学家列维(Benjamin Levy)说,一旦人们开始进食,食物就会沿着食道进入胃。胃有褶皱,可以使胃扩大并容纳进入的食物和液体。当食物进入时,胃会释放胃酸和消化酵素并开始搅拌,以便将食物分解成小块,以利小肠吸收营养素。
列维指出,荷尔蒙的变化会告诉大脑什么时候应该停止进食。当人们吃得太多时,他们可能会忽略这些讯号,或者吃得太快,以至于荷尔蒙没有足够的时间告诉大脑他们已经吃饱了。
他说,人们比较常在感恩节等特殊的日子、有压力或因为看电视而分心时吃得太多。往往在他们意识到之前,他们已经吃得太多了。
他提到,如果你发现自己吃得太饱,你可以采取一些步骤来缓解这种不适。首先,不要躺下来,因为这可能会导致胃食道逆流(或称胃酸倒流)。相反地,你应该去散步。
加州大学圣地牙哥分校(University of California San Diego)健康中心称,散步可以刺激消化和胃肠的蠕动,或食物通过消化系统的运动。
列维说,虽然胃的设计可能是为了扩大并容纳大量食物,但如果你不要吃得太多,你会感觉更好。像感恩节大餐不用一次吃完,剩下的食物可以留着慢慢吃。
此外,人们也应该避免暴饮暴食,以免危及身体健康,甚至丢掉性命。
最近在大陆就有一名女网红在直播节目中连吃10个小时,硬是塞进10公斤的食物,致使身体负荷不了,结果在直播时暴毙,吓坏不少网友。
大纪元此前报导,这个名叫潘晓婷的女网红于7月14日在吃播节目中,连续10个小时不间断地吃东西,最终在直播期间猝死。验尸报告显示,她的腹部严重变形,胃里塞满了未消化的食物。