美参议院这道料理,120年来只缺席过1天

2025-03-15 14:25:19 · chineseheadlinenews.com · 来源: 中时电子报

美国参议院的餐厅每天都提供一道历史悠久的汤品,且这项传统已持续超过120年,名字也很简单就叫做“参议院豆汤”(SenateBeanSoup),诞生原因众说纷纭,连官方都无法确定其真正起源,自登上菜单以来,唯一一次缺席事件,发生在二战期间,当时因物资短缺而停供一天。

百年传承的豆汤,起源众说纷纭

参议院成立于1789年,而这道豆汤自1901年起便固定出现在参议院餐厅的菜单上,至今仍是每日供应的必备餐点。

根据美国参议院的官方网站,最广为流传的说法之一是爱达荷州参议员杜布瓦(FredDubois)担任参议院餐厅管理委员会主席时,提案要求每日供应这道豆汤,并特别规定一定要加入马铃薯泥,推测可能与爱达荷州盛产马铃薯有关。

另一个版本则指向明尼苏达州参议员尼尔森(KnuteNelson),据说他特别钟爱这道汤,因此在1903年要求餐厅每日供应,还有个奇怪的要求,他坚持这道汤的所有食材都不能来自他的家乡。

唯一缺席的一天

从此参议院豆汤几乎从未缺席餐厅菜单,唯一的例外发生在1943年9月14日。当时因二战粮食配给短缺,厨房一度无法取得足够的白腰豆(navybeans),导致豆汤停供一天,甚至成为当时的新闻话题。

《华盛顿时报-先驱报》(Washington Times-Herald)于隔天报道这件事,而1988年时任参议员的多尔(BobDole)在国会演说中谈起这件事,并幽默地表示:“隔天不知道怎搞的,就找到更多豆子了,从那时起,豆汤再也没有中断过。”

参议院豆汤的做法虽然简单,但配方偶尔有所变化,有时会加入烟熏猪脚,有时则改以高汤为底,这道汤品至今仍在参议院餐厅供应,成为美国政坛最长寿的饮食传统之一。


    24小时新闻排行榜更多>>
  1. 河南公示一批省级科技研发项目
  2. 川普证实击毙ISIS首领 美军中央司令部曝细节(视频/图)
  3. 美国对遣返维吾尔人回中国的泰国官员实施签证制裁
  4. 呼和浩特“急了”生3孩给10万 网民:别画饼了
  5. 葛谟角逐纽市长,获寇顿、庄文怡背书
  6. 走私美国海龟,洛杉矶男获刑30月
  7. 台陆委会:中共欲以非和平恶法伤害中华民国
  8. 杜特尔特被捕后,美国给了3亿
  9. 315晚会,一场演给所有人看的质检春晚
  10. 面临分拆收购传闻 英特尔:昔日芯片霸主的黄昏
  11. 汪峰女友“森林北”晒视频回应怀孕
  12. 企业总部云集德州:有什么好大学呢?
  13. 又见杀猪盘:日裔长者退休金被骗光
  14. 照片曝光 北京武统台湾的两栖登陆巨舰开始测试
  15. 川普政府拟对43国实施签证限制
  16. 美旅行禁令名单曝光:43国“上榜”
  17. 【时事军事】AIM-260助美军保持空中霸主地位
  18. 六大败象预示:2025年中共或将大祸临头?
  19. 泽连斯基:我军没在库尔斯克被围
  20. 匈牙利总理向欧盟提出“乌不加入欧盟”等12点要求
  21. 一天10万个电话,AI机器人成电销帮凶
  22. 专家解析:防癌如何防止?
  23. 从3.15打假到何卫东被抓董军消失与林向阳表态
  24. 洛县男子阻止偷车被杀,嫌犯是非法移民
  25. 川普竭力在截止日期前促成TikTok收购完成
  26. 中共南部战区海军战斗机失事 坠毁爆炸燃烧
  27. 韩知名女星也被牵连:当小三,脚踏两条船?
  28. 监狱揪心摧肝的往事 清华右派生吃大花蛇
  29. Meta前员工出书揭骇人听闻内幕 法院裁决暂禁宣传
  30. DeepSeek大模型原创核心技术解读
  31. 两蒋日记提报国宝 台国史馆:符古物分级办法
  32. 泰国兴建中高速公路桥梁坍塌 致5死24伤
  33. 复旦中文系男博士疑似失联
  34. 俄制战机拿下3单,歼-35前途暗淡?
  35. 金秀贤裸照曝光,金赛纶遗属7点声明
  36. G7不再提及“一中”,中方愤怒
  37. 薄熙来若无王立军出逃而跨台 叶选宁也会补枪
  38. 要命的小妾
  39. 赖清德指中共五大威胁 专家:台防卫态度转强硬
  40. 美国务卿:南非驻美大使不再受欢迎
  41. 前两月中国新增贷款低于预期 融资需求疲软
  42. 大陆法拍房激增 房贷断供潮背后的家庭悲剧
  43. 反送中后 申请庇护流亡港人第一次获批台湾定居
  44. 男子参与大规模枪击案后被控罪
  45. 向佐顶着35度高温,穿羽绒服现身老巴刹
  46. 解放军战机训练失事坠毁 笔直插地爆炸黑烟冲天
  47. 金价飙破三千美元 加入“淘金潮”需注意啥?
  48. 加拿大新总理一番话,让川普算盘落空
  49. 川普要吞格陵兰,五政党联合声明
  50. 川普援引《外国敌人法》驱逐委内瑞拉帮派成员
  51. 美参议院这道料理,120年来只缺席过1天
  52. 复旦团队十余年持续跟踪调查“拔尖”名校生 发现....
  53. 李嘉诚一次性出售43个港口或想摆脱中共控制
  54. 联邦裁员惹民愤 共和党国会议员被轰出北卡市政厅
  55. 大S滂沱大雨中安葬 具俊晔捧着骨灰恸哭
  56. 美军大杀器将进驻菲律宾
  57. 谁还记得《绯闻女孩》里的上东区女王们?
  58. 午夜沙漠中的奇遇 美军悍马车遭遇“精灵”
  59. 传苗华因不忠落马 步薄熙来后尘?或扰乱二十一大布局
  60. 川普签令:削弱资助媒体机构